Qui est l'EISF ?

L’EISF est un organisme de formation à distance enregistré auprès du préfet d’Ile-de-France et en cours de certification auprès des OPCA et autres organismes financeurs.

L’EISF propose des formations 100% digitales modernes, souples et efficaces.

Toute l’équipe de l’EISF est en France. Elle attache une attention toute particulière à la qualité de ses prestations pédagogiques et à la transparence de son message commercial.

Une école 100% en ligne

 

Finies les salles de classes, les heures passées à écouter passivement un formateur inaccessible.

Les formations 100% digitales de l’EISF sont dynamiques et interactives, pour des apprenants  « acteurs » de leur formation.

Une école en ligne c’est un espace sur internet dans lequel sont accessibles tous les supports pédagogiques :

⇒ vidéos des recettes,

⇒ fiches de pas-à -pas,

⇒ cours théoriques et quiz,

⇒ tuteurs professionnels disponibles par mail ou téléphone

Une école en ligne c’est aussi un réseau social interne pour partager réussites, difficultés, conseils avisés. La distance n’est plus un obstacle ni une source d’isolement !

Une école de boulangerie-pâtisserie à distance

 

Au CAP boulanger ou CAP Pâtissier, les examinateurs ne goûtent pas, ou rarement. Ils évaluent visuellement la réalisation des recettes et la maîtrise des gestes professionnels.

A l’EISF, les tuteurs appliquent les critères à partir des photos que vous leur envoyez. Ils apprécient les textures, les formes, les couleurs, les décorations, les cuissons…

L’apprenant boulanger/pâtissier apprend avant tout à respecter minutieusement les recettes, pesées et processus de fabrication. A ce niveau, il n’y a pas de place pour la créativité et l’improvisation.

06 70 77 33 60